Prof. Dr. Mikail Fikret Aktas

Sağlıklı Beslenme TIP Uzmanı Prof. Dr. Fikret Aktaş; 1975 yılında Alman-ya-Hamburg´da doğmuştur. Hamburg Üniversitesi Besin Bilim Dalını bitirmiş ve 2011´den beri bilim insanı olarak çalıştığı Berlin Üniversite-sinden, en yüksek doktor unvanı olan Doctor rerum medicinalium (Tıp Bilimlerinden) unvanını almıştır.

Beslenme Tıp Uzmanı olarak, obezite alanında çeşitli tedavi programları ile Mikrogıda Tıbbı kapsamında yüksek kaliteli DrAktasNutri ve Shape-food (eski adı DEZ) markası altında ürünler geliştirmiş ve hastalarının tedavisinde başarıyla uygulamıştır.

1999 yılında piyasaya çıkan ürünleriyle, binlerce insanın sağlığına kavuş-masında önemli destek olmuştur. 2009 yılından beri hekimler için diye-tetik ve beslenme tıp eğitim programını hazırlayarak uzman hekimlerin bu alanda eğitimlerinde görev almıştır. 2010-2012 yılları arasında Avrupa TV kanalında haftalık “Dr. Fikret Aktaş ile Beslenme Saati” programını hazırlayıp sunmuştur.

2010 yılında ilk kitabını Avrupa´nın önemli “Sporcu Beslenme Uzmanı” Prof. Dr. Michael Hamm ila birlikte yazmıştır. “Sağlıklı Beslenin ve Sağ-lıklı Kalın” adlı kitabı milyonlarca insana sağlıklı beslenmenin kapılarını aralamıştır.

2011 yılında Berlin Üniversitesi Obezite Tedavisi araştırma, geliştirme ve eğitim çalışmalarında bulmuş.

2013 senesinde “Hekimlere Özel Beslenme Tıbbi Eğitimini” Türkiye’ye getirmiş, bu konuda eğitim ve konferanslar vermiş ve halen de vermektedir.

2015 yılında Lehrb. (Doçent), 2019 yılında ise Univ.- Vis. Profesör unvanını almıştır. Berlin Üniversitesi Beslenme Araştırmaları bölümünde eğit-menlik görevini sürdüren Prof. Dr. Fikret Aktaş, Kasım 2019´dan itibaren İstanbul Üniversitesi’nde Misafir Profesör olarak eğitim vermekte, aka-demik katkılarda bulunmaktadır. 2025 yılında yayınlanacak yeni kita-bının çalışmalarına devam etmektedir.